{"id":2954,"date":"2024-05-31T01:17:14","date_gmt":"2024-05-30T23:17:14","guid":{"rendered":"https:\/\/franicwinery.com\/blog\/2024\/05\/31\/trnak-wiederbelebung-des-weins-in-dalmatien\/"},"modified":"2024-08-19T01:16:16","modified_gmt":"2024-08-18T23:16:16","slug":"trnak-wein-revival-in-dalmatien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/franicwinery.com\/de\/blog\/trnak-wein-revival-in-dalmatien\/","title":{"rendered":"Trnak &#8211; Wein Revival in Dalmatien"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2954\" class=\"elementor elementor-2954 elementor-2881\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c243a2b e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"c243a2b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09c3ede elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"09c3ede\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Geschichte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e5b0f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2e5b0f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Im letzten Jahrhundert haben zahlreiche Familien im Landesinneren und an der K\u00fcste Dalmatiens Wein angebaut.<\/span><\/span> <\/span><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Ein kleinerer Teil f\u00fcr den pers\u00f6nlichen Gebrauch und ein gr\u00f6\u00dferer Teil f\u00fcr den Handel mit Waren.<\/span><\/span> <\/span><\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Geld gab es schon vor \u00fcber 80 Jahren, aber f\u00fcr eine weniger wohlhabende Familie war der Tausch der Schl\u00fcssel zum Fortschritt.  <\/span><\/span><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Jedes Wochenende gingen die Familien auf die M\u00e4rkte in der n\u00e4chstgelegenen Stadt und tauschten eine Ware gegen eine andere.<\/span><\/span> <\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Wenn Sie Wein produzierten, konnten Sie ihn gegen ein St\u00fcck Stoff oder eine Haut eintauschen oder sofort eine bestimmte Menge an Nahrung f\u00fcr Ihre Familie liefern.  <\/span><\/span><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Durch den Handel mit Waren wurde das vielleicht beste Element unserer Zivilisation realisiert und aufgebaut: Kommunikation und Mundpropaganda.<\/span><\/span><\/span><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7cb6b35 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7cb6b35\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Zu einer Zeit, als es noch kein Internet, Telefon oder Fernsehen gab, ging man auf den Platz, wo sich die Menschen versammelten und Informationen austauschten und oft auch sangen.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">In diesen Momenten verga\u00dfen die Menschen kurzzeitig ihre materielle Situation und gaben sich dem Charme der Geselligkeit hin und erz\u00e4hlten von ihren Abenteuern.  <\/span><\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Oder Sie w\u00fcrden einer Person, die Sie gerade kennengelernt haben, von dem starken und duftenden Wein erz\u00e4hlen, den Sie hergestellt haben.<\/span><\/span><\/span><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cd7cbd elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6cd7cbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4b0746 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b4b0746\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hindernisse f\u00fcr die Weinproduktion<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eaa3d73 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eaa3d73\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Ein Punkt war ein Hindernis f\u00fcr die lokale Bev\u00f6lkerung, die auf dem Jezero-Feld Landwirtschaft betreibt.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\"> Wie der Name schon sagt, war der Jezero (kroatisches Wort f\u00fcr See) bis vor 86 Jahren ein einziges gro\u00dfes Wasserbecken, das die landwirtschaftlichen Familien daran hinderte, das ganze Jahr \u00fcber Feldfr\u00fcchte anzubauen. <\/span><\/span> <\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Aus diesem Grund waren die Bewohner der umliegenden Siedlungen gezwungen, Kulturen mit einer kurzen Vegetationsperiode (Gem\u00fcse) anzubauen. Auf den Fl\u00e4chen oberhalb des Jezero-Feldes selbst und auf den Parzellen in den Orten, in denen die Einwohner lebten, wurden Weinreben gepflanzt.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c9ac88 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"2c9ac88\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ffd6912 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ffd6912\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"599\" height=\"416\" src=\"https:\/\/franicwinery.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/761909383-805320776-738351224.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-2899\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/franicwinery.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/761909383-805320776-738351224.jpg 599w, https:\/\/franicwinery.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/761909383-805320776-738351224-300x208.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Bild 1. Jezero-Feld vor dem Tunnel, eingef\u00e4rbt mit AI<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2df41a5 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2df41a5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb7a28a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bb7a28a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Mit der Er\u00f6ffnung des Mari\u010devac-Krotu\u0161a-Tunnels im Jahr 1938, der die Wasserstr\u00f6me aus dem Jezero-Feld sammelte, \u00e4nderte sich die Situation grundlegend und er\u00f6ffnete einen neuen &#8222;Pool&#8220; an M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die landwirtschaftliche Produktion.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Jahr f\u00fcr Jahr w\u00e4chst der Bestand an gepflanzten Rebst\u00f6cken, die mit der Zeit Fr\u00fcchte tragen, die am Ende des Herbstes von Hand geerntet und an die lokale Weinkellerei &#8222;Vrgorka&#8220; verkauft werden.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-770139b elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"770139b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95bc9ca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"95bc9ca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zeit nach dem Tunnel (bis Mitte der 1960er Jahre)<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a316430 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a316430\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Unter den vielen Sorten war der Trnak besonders f\u00fcr seine gro\u00dfen und saftigen Beeren bekannt.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Er gedieh auch auf gerodetem und mit Dornen bewachsenem Boden und wurde oft als Pergola vor H\u00e4usern gepflanzt, um Schatten zu spenden.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Trnak war das pulsierende Herz der Familienweing\u00fcter in der dalmatinischen Zagora, insbesondere um Vrgorac und Imotski, und erregte die Bewunderung der lokalen Winzer. <\/span><\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Im Laufe der Zeit verdr\u00e4ngten profitablere Sorten Trnak aufgrund der geringeren Ertr\u00e4ge.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Im sozialistischen Jugoslawien konzentrierten sich die Staatsbetriebe auf Quantit\u00e4t und Export, wo Trnak mit einem Ertrag von etwa 1 Kilogramm pro Rebe nicht mithalten konnte.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Sie wurde durch die Sorten Merlot, Medna, Plavina und andere ersetzt, die auf dem Gebiet von Jezero aufgrund ihrer Ertr\u00e4ge einen guten Ruf genossen. <\/span><\/span><\/span><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-955b37a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"955b37a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Heute w\u00e4re es relativ einfach und billiger, auf eine neue Rebsorte umzusteigen und zu experimentieren, aber zu einer Zeit, als die Existenz ganzer Familien und Familiengemeinschaften in Frage stand, gab es keine andere Wahl.<\/span><\/span> <\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Die Entscheidungen mussten ohne Kompromisse getroffen werden.<\/span><\/span><\/span><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ba2d13 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"8ba2d13\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55f99b8 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"55f99b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b06b434 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b06b434\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Revival im 21. Jahrhundert<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83c4c5f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"83c4c5f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Diese Sorte erlebte ihre Wiedergeburt im Jahr 2007, als wir auf Empfehlung eines Agraringenieurs aus Mostar die ersten 1.700 Rebst\u00f6cke der Sorte Trnak pflanzten und damit eine neue Welle von Sorten starteten, die mit etablierten und weit verbreiteten Sorten konkurrieren.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">F\u00fcr uns war diese neue Sorte eine Art R\u00e4tsel, denn abgesehen von kurzen Geschichten aus den Erinnerungen meiner Gro\u00dfmutter Ljubica hatten wir nicht viele technische Informationen.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Anfangs wussten wir nicht, was wir von Trnak erwarten sollten, da es keine professionellen Aufzeichnungen oder Bilder gab, die bestimmte physische und qualitative Merkmale dieser Sorte best\u00e4tigten.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12e404b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12e404b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Damals konnte man Dutzende verschiedener B\u00fccher \u00fcber beliebte Sorten wie Plavac mali, Malvazija Istarska, Merlot, Gra\u0161evina, Chardonnay&#8230; kaufen, aber nicht \u00fcber die fast ausgestorbene Sorte Trnak.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Wir haben ein richtiges Buch mit unseren Erfahrungen geschrieben, buchst\u00e4blich vom Entfernen des ersten Unkrauts bis zum ersten Wein im Jahr 2010.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2002479 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2002479\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a60d3d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a60d3d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fr\u00fche Schritte<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6590e72 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6590e72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Ich erinnere mich an die ersten Tage, als wir die Reben von Hand gepflanzt haben und in den n\u00e4chsten 3 Jahren haben wir jedes Unkraut mechanisch entfernt.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Drei Jahre vergingen wie im Flug und 2010 machten wir den ersten Trnak-Wein in diesem Teil Dalmatiens. Im n\u00e4chsten Jahr erhielten wir eine Vermarktungslizenz, ein gr\u00fcnes Licht f\u00fcr uns.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Ich habe viele Geschichten zu erz\u00e4hlen. Eine davon ist, dass wir unseren ersten Rose von Trnak in einer eher kleinen Auflage von 40 Flaschen hergestellt haben, die zum Teil verbraucht wurden, und die andere ist eine Anekdote, die ich f\u00fcr sp\u00e4ter aufhebe.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Heutzutage halten wir an der Praxis der mechanischen Unkrautentfernung fest, die zwar etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt, aber wir haben die Garantie, dass die Trauben umweltfreundlich sind.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5618589 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"5618589\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc28488 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc28488\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Das Interesse anderer Winzer<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41598c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"41598c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Nach uns begannen andere lokale Winzer in kleinere Trnak-Plantagen zu investieren.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Obwohl wir uns bei der Auswahl der Sorte einig sind, \u00e4ndern sich unsere Methoden im Laufe der Jahre, was normal ist, wenn man an etwas wirklich Unbekanntem und Neuem f\u00fcr die Gaumen der Verbraucher arbeitet, die an etablierte dalmatinische Weine gew\u00f6hnt sind.  <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d\"><span class=\"ryNqvb\">Wir haben bei Null angefangen und verwenden wissenschaftlich erprobte Anbau- und Produktionsmethoden.<\/span><\/span> <\/span><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Unsere Leidenschaft und unser Engagement haben diese vergessene Sorte wieder zu neuem Leben erweckt und ihr zu altem Ruhm verholfen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-773aada elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"773aada\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73f38ec e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"73f38ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c4f944 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8c4f944\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Moderne Tage<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e195737 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e195737\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Heute ist Trnak ein Symbol f\u00fcr die R\u00fcckkehr zu den Wurzeln und ein Zeugnis f\u00fcr die Beharrlichkeit der lokalen Winzer.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Jedes Glas Trnak repr\u00e4sentiert einen Geschmack der Vergangenheit und ein Versprechen f\u00fcr die Zukunft &#8211; dass die Tradition weiterleben wird.<br \/><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Unser Weg mit Trnak braucht keine fl\u00fcchtigen Trends und modischen Vorlieben. Denn die Vielfalt ist einzigartig und hat ihren Platz unter der Sonne verdient. <\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Er ist nicht f\u00fcr jeden Gaumen geeignet, aber er wird gerne probiert. <\/span><\/span><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Zeigt einen starken Charakter, Wildheit und eine F\u00fclle von Aromen, aber unser Favorit ist die Eleganz des Weines, den wir produzieren. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Trnak braucht Zeit und Erfahrung, um sich durchzusetzen und seine K\u00fchnheit und Ausgewogenheit in der Weinwelt zu zeigen. Auch ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Vergleich mit anderen Sorten aus Dalmatien. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52f3143 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"52f3143\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b30da1 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4b30da1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5bc77d8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5bc77d8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Folgen Sie uns f\u00fcr mehr<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fc0a3ad elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fc0a3ad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Dies ist mein erster Blog, in dem ich Ihnen am Beispiel unserer Feder erz\u00e4hlen m\u00f6chte, was und wie wir die Welt des Weins sehen.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Ich denke, sie kann ihren Platz in dieser digitalen und physischen Welt finden. <\/span><\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Obwohl wir klein sind, haben wir viel zu erz\u00e4hlen.<\/span><\/span> <span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Die Themen reichen von Trauben, Klimawandel, Wein und dem immer aktueller werdenden Weintourismus. <\/span><\/span><\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"> <\/div>\n<div class=\"lRu31\" dir=\"ltr\">\n<p><span class=\"HwtZe\" lang=\"en\"><span class=\"jCAhz JxVs2d ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">Folgen Sie uns in den sozialen Netzwerken, um in Zukunft neue Beitr\u00e4ge zu erhalten, teilen Sie den Beitrag, wenn er Ihnen gef\u00e4llt, und g\u00f6nnen Sie sich bis zum n\u00e4chsten Beitrag einen sch\u00f6nen Tropfen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entdecken Sie die Wiederbelebung des Trnak in Dalmatien, einer fast vergessenen roten Rebsorte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2225,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[171,178,179,169,170],"class_list":["post-2954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein","tag-dalmatien","tag-franic-de","tag-revival-de","tag-trnak-de","tag-wein"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>| Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie die Wiederbelebung des Trnak in Dalmatien, einer fast vergessenen roten Rebsorte. 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